2 porcijas
200 g vārītu un attīrītu Oscarsfish garneļu
1 vidēja izmēra gurķis
1 paliels avokado
2 ēdamkarotes sakapātu diļļu
1 ēdamkarote majonēzes
1 ēdamkarote krējuma vai skyr jogurta
sāls un pipari pēc garšas
Pasniegšanai:
pāris šķēļu saldskābās maizes
1 citrons
- Avokado un gurķi notīra un sagriež smalkos kubiņos. Dilles smalki sakapā.
- Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar majonēzi, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Nogriež palielu maizes šķēli un mazliet apgrauzdē to.
- Salātus bagātīgi kārto uz maizes šķēles un pasniedz ar citrona daiviņu.