Foreles fileja 4 gb
Sāls, nedaudz cukurs
Krēmsiera muss:
Krēmsiers 100 g
Citronu sula no 1/2 citrona
Sakapātas dilles 1 ēdamkarote
Rīvēti mārutki 1 ēdamkarote
Foreli apsāla, pievieno cukuru un pirms cepšanas atstāj 30 min, tad nosusina, pārklāj viegli ar eļļu un cep uz restēm no abām pusēm apm 7-8 min uz vidēji karstām restēm.
Krēmsieru saputo ar mārutkiem, citronu sulu, un dillēm! Pievieno nedaudz sāli un cukuru pēc garšas. Pasniedz ar foreli.