100 g tīģergarneļu
100 g kokteiļgarneļu
1 avokado
galviņa ledus salāta
50 g mājās gatavotas majonēzes
25 g tomātu mērces
Kajennas pipari
laims
- Kokteiļgarneles noplaucē ar verdošu ūdeni, ūdeni nolej, apslaka ar laima sulu. Tīģergarneles apcep pannā.
- Pagatavo kokteiļmērci. Samaisa majonēzi, Kajennas piparus un tomātu mērci.
- Sagriež avokado un salātus, tos kārto glāzītē, pa virsu liek kokteiļgarneles un mērci, uz glāzes maliņas uzsprauž laima šķēli un veselu tīģergarneli.
GATAVO: RENĀRS PURMALIS
STILS: LINDA VILMANSONE-VIRBULE
FOTO: MĀRIS KISEĻOVS