100 g tīģergarneļu
100 g kokteiļgarneļu
1 avokado
galviņa ledus salāta
50 g mājās gatavotas majonēzes
25 g tomātu mērces
Kajennas pipari
laims

 

  1. Kokteiļgarneles noplaucē ar verdošu ūdeni, ūdeni nolej, apslaka ar laima sulu. Tīģergarneles apcep pannā.
  2. Pagatavo kokteiļmērci. Samaisa majonēzi, Kajennas piparus un tomātu mērci.
  3. Sagriež avokado un salātus, tos kārto glāzītē, pa virsu liek kokteiļgarneles un mērci, uz glāzes maliņas uzsprauž laima šķēli un veselu tīģergarneli.

GATAVO: RENĀRS PURMALIS
STILS: LINDA VILMANSONE-VIRBULE
FOTO: MĀRIS KISEĻOVS