4 porcijas
Sastāvdaļas:
250 g Maruzzella tunzivis olīveļļā
300 g atlaidinātas tīģergarneles
200 g salātu lapas
fokača vai sausmaize
Mērcei:
bezpiedevu jogurts
maurloki
1 citrons
neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, sāls
Kārto salātus – saplucinātas salātlapas, nosusinātas tunzivju filejas Maruzzella, garneles un kubiņos sagrieztu fokaču vai salauztu sausmaizi. Mērces pagatavošana – sajauc jogurtu ar tējkaroti citrona sulas, pievieno karoti neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sāli un sasmalcinātus maurlokus, labi samaisa. Salātus pārlej ar sagatavoto mērci un izrotā ar rīvētu citrona miziņu.