Grilēta vista ar zemeņu salsu
2 porcijas
MARINĀDEI
2 vistas filejas
½ glāzes terijaki mērces
1 tējkarote medus
1 tējkarote ingvera pulvera
SALSAI
1 mango
2 saujas zemeņu
2 nelieli avokado
2 nelieli gurķi
1 tējkarote medus
šķipsniņa čili piparu
- Vistas filejas iemarinē norādītajās marinādes sastāvdaļās un atstāj uz 1,5–2 stundām.
- Vistu liek grilēties aptuveni 7 minūtes no katras puses, tad atstāj 7 minūtes folijā “atpūsties”.
- Gurķus, avokado, mango un zemenes sagriež vienāda izmēra kubiņos un sajauc ar medu un čili.
- Karstu vistu pasniedz nekavējoties kopā ar pagatavoto salsu.