Mērcei:
Dijon sinepes 1 ēdamkarote
Medus 1 ēdamkarote
Sāls 1/2 tējkarote
Citronu sula no 1/2 citrona
Olīveļļa 50 ml
Salātiem:
Kale lapas 250 g
Vīnogas 150 g
Pekanrieksti 50g
Kvinoja vārīta 100 g
Rīvēts parmezāna siers 50 g
Dijon sinepes sajauc kopā ar medu, pievieno
sāli, citronu sulu un olīveļļu.
Pārējās sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno mērci.