9–12 gab.
100 g Indijas riekstu
50 g kokosriekstu skaidiņu + dekorēšanai
1 ēdamkarote kokosriekstu iebiezinātā piena
20 g kokosriekstu sviesta
100 g Medjool dateļu
šķipsna sāls
- Blenderī sasmalcina Indijas riekstus kopā ar kokosriekstu skaidiņām. Kad izveidojusies smilšveida konsistence, pievieno iebiezināto pienu, kokosriekstu sviestu, ⅔ Medjool dateļu un sāli.
- Turpina blendēt, līdz izveidojusies viendabīga konsistence. Ja liekas, ka masa ir par sausu, pievieno vēl dateles.
- Masu sadala vienādās daļās un saveļ bumbiņās.