4 porcijām
- Pasta pēc izvēles
- 400 g saldēto sēņu mix
- 1 šalotes sīpols
- 200 ml saldā krējuma
- 50 g cietā siers
- Sāls un pipari pēc garšas
Pannā izkausē sviestu un viegli apcep smalki sagrieztu sīpolu. Pievieno sēnes un uz vidēja karstuma ļauj tām lēnām atkust un apcepties.
Katlā uzvāra ūdeni un pagatavo pastu pēc ražotāja norādēm.
Kad sēnes gatavas, pielej saldo krējumu, pievieno garšvielas, apmaisa un sautē apmēram 6 minūtes. Beigās iemaisa rīvētu sieru, pietaupot nedaudz pasniegšanai.
Pasniedz pastu ar sēņu mērci un rīvētu cieto sieru.