Receptes

Sparģeļi kārtainajā mīklā

12 gab sparģeļi
150 g kārtainā mīkla
4 šķēles šķiņķis
siers pēc izvēles
sāls

 

Kārtaino mīklu atlaidina un sagriež strēmelēs. Ņem sparģeļus, ja ir smalki, var ņemt pa divi/trīs, aptin ap tiem šķiņķi un mīklu. Izkārto uz cepamās pannas.
Sieru, atkarībā no izvēlētā veida, sarīvē uz smalkās rīves vai sagrieztu gabaliņos, izvieto uz mīklas. Cep sakarsētā krāsnī 7-10 minūtes.

Lai labi garšo!