- 4-6 svaigi sulīgi tomāti
- 1 ēdamkarote Clearspring Yaemon Tamari sojas mērces
- 1 iepakojums Clearspring Tofu
- 1-2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sauja svaiga bazilika
- Melnie pipari pēc garšas
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos plānās šķēlēs. Nomazgājiet bazilika lapas un ļaujiet tai nožūt.
Atveriet tofu iepakojumu, turiet tofu rokā, lai notecinātu ūdeni. Sagrieziet tofu apmēram tādā pašā izmērā kā tomātus.
Uz skaista šķīvja sakārtojiet sastāvdaļas -tomāti, tofu un baziliks pa vidu vai izkaisīti pa virsu. Varat to novietot plakaniski vai sakraut, lai izveidotu nelielu caprese torni.
Aplejiet Yaemon Tamari, kam seko olīveļļu. Sasmalciniet melnos piparus un izbaudiet.
Padoms: izmantojiet maizi, lai izbaudītu mērci.